Смело берите за раз по 3 пачки - там только 100% мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей
Пельмени — продукт, который есть в морозилке почти у каждого. Быстро, сытно, не требует особых кулинарных навыков. Вот только состав у разных марок сильно отличается.
Вместо мяса некоторые производители кладут сою, крахмал, перемолотые хрящи и прочие не самые аппетитные ингредиенты. Роскачество провело очередную проверку и выяснило, какие пельмени можно покупать без риска нарваться на суррогат. Эксперты исследовали фарш, тесто, микробиологию и соответствие состава заявленному на упаковке.
6 марок, которые прошли проверку
В список лучших попали бренды, в которых эксперты не нашли соевых заменителей, посторонних добавок и нарушений по качеству.
Ранее ведомство уже публиковало результаты масштабного исследования других брендов, которое вызвало большой резонанс: Смело берите хоть 3 пачки - там только чистое мясо: эксперты Роскачества определили лучшие марки пельменей.
«Атяшево» из Мордовии — один из лидеров рейтинга. Фарш действительно мясной, посторонних включений не обнаружено.
«Мираторг» из Курской области — крупный производитель, который держит марку. Пельмени соответствуют заявленному составу.
«Мясновъ» (Москва) — бренд, который часто хвалят покупатели. Проверка Роскачества подтвердила: мясо есть, сои нет.
«Цезарь» из Ленинградской области — еще один производитель, чья продукция не вызвала нареканий.
«Чернышихинские» из Нижегородской области — пельмени, которые делают по классическим рецептам. В составе нормальное мясо, без сюрпризов.
«Сергиев канон» из Сергиева Посада — замыкает список лучших. Эксперты подтвердили качество фарша и безопасность продукта.
На что обращать внимание при выборе
В Роскачестве напомнили, что даже у проверенных марок стоит смотреть срок годности и целостность упаковки. В пельменях не должно быть снега и ледяной глазури внутри пачки — это признак того, что продукт размораживали и замораживали повторно.
Состав на этикетке тоже лучше читать. Если мясо указано в самом конце списка, а на первых местах — соя, крахмал и растительный белок, от таких пельменей стоит отказаться.
Читайте также другие материалы автора:
Приближается аномальный май: метеорологи выставили прогноз - вот к чему готовиться россиянам
5 сортов черри, которые дети едят прямо с ветки - слаще конфет. Помидоры плодоносят до морозов
90% школьников на ЕГЭ допустили страшную ошибку в этом слове - а вы ответите верно?