Урожайные, вкусные и надежные сорта картофеля - лучше не найти. Буду сажать только их, другие даром не нужны
Подбор сортов картофеля — дело личное и часто спорное. Каждый огородник годами ищет свой идеал: урожайный, вкусный и надёжный.
«Невский»: стабильный урожайный сорт
Сорт «Невский» считается классическим и одним из самых надёжных. Его ключевые преимущества:
Высокая и стабильная урожайность.
Крупные, ровные клубни с гладкой кожурой.
Низкое содержание крахмала, поэтому картофель не разваривается. Идеально подходит для супов, салатов и жарки.
Мощная ботва и хорошая устойчивость.
Этот сорт часто выращивают как гарантированный источник урожая, несмотря на появление новых разновидностей.
«Танай» как альтернатива сибирским сортам
В сравнении с популярными в Сибири сортами «Тулеевский» и «Кемеровчанин», сорт «Танай» демонстрирует ряд преимуществ. Он сочетает высокую урожайность и мощь ботвы, характерные для «Невского», с отличными вкусовыми качествами и умеренной рассыпчатостью.
Клубни у «Таная» крупные, ровные, без пустот внутри, с нежной желтоватой мякотью, что делает сорт отличным выбором для приготовления пюре и гарниров.
Рассыпчатые сорта: «Ароза» и «Синеглазка»
«Ароза». Сорт отличается красной кожурой и жёлтой мякотью. При варке сохраняет форму, но обладает рассыпчатой текстурой. Ценится за хорошую урожайность и вкус, напоминающий классическую «Адретту», но с более стабильными показателями.
«Синеглазка». Известный сорт, узнаваемый по синим глазкам. Ценится за превосходный вкус и рассыпчатость. Однако имеет особенности: нестабильная урожайность, клубни часто неровные с глубокими глазками, а также низкая лёжкость. Рекомендуется для выращивания в небольших количествах для раннего потребления.
Источник: уДачный проект
Читайте также: