4 лучших бренда горчицы - другие обходим за 2 км: в Роскачестве назвали лидеров
Роскачество завершило масштабное исследование горчицы, изучив продукцию 20 торговых марок.
Эксперты оценивали безопасность, вкус, запах, консистенцию и уровень остроты. По результатам тестирования лишь 4 бренда смогли претендовать на российский Знак качества.
Что такое Знак качества
Этот знак присваивается товарам, которые не только соответствуют обязательным государственным стандартам, но и опережающим требованиям Российской системы качества. Сертификат выдается на три года, и в течение этого срока продукция ежегодно проходит повторные проверки для подтверждения высокого уровня.
Лучшие образцы горчицы
Наивысшие оценки в 5 баллов получили четыре марки:
Spar («Русская» готовая) — 38,83 ₽ /100 г
Uni Dan («Русская») — 56,35 ₽ /100 г
«Самокат» («Русская» готовая) — 47,22 ₽ /100 г
«Махеевъ» (готовая «Русская») — 37,88 ₽ /100 г
Потребителям, предпочитающим острую горчицу, рекомендуется выбрать продукт Uni Dan. Для любителей мягкого вкуса лучше подойдут варианты от Spar и «Махеевъ». Горчица «Самокат» представляет собой золотую середину по уровню остроты.
Другие достойные варианты
В исследовании также участвовали товары, полностью соответствующие обязательным требованиям безопасности, но не претендующие на Знак качества. Среди них:
«Русские закуски» — 4,70 балла
«Кинто» («Старорусская») — 4,85 балла
«МясновЪ» — 4,55 балла
«Кухмастер» — 4,88 балла
Рекомендации по выбору горчицы
При покупке стоит обращать внимание на несколько ключевых факторов. Следует внимательно смотреть на состав. Первыми в списке ингредиентов должны стоять вода, горчичный порошок или зерна. Качественная русская горчица имеет пастообразную консистенцию и цвет от ярко-желтого до светло-коричневого. В продукте не должно быть расслоения, посторонних вкраплений (кроме заявленных специй) и плесени.
Прозрачную упаковку не следует держать под прямыми солнечными лучами, а также в слишком жарком помещении.
Источник: rskrf.ru
Читайте также:
Автор: Ксения Сизова