Такую гречку берите сразу по 3 пачки - вкуснее не найти: Роскачество определило лучшую марку

Гречка давно стала привычным продуктом на каждой кухне. Её варят, заваривают, добавляют в супы и гарниры. Но насколько безопасна крупа, которую мы покупаем в магазинах?

Специалисты Роскачества провели исследование гречневой крупы, чтобы выяснить, соответствует ли продукт заявленному качеству, безопасен ли он для здоровья и можно ли обходиться без варки.

Какие марки получили высокую оценку

Из всей проверенной продукции 12 товаров соответствуют не только обязательным требованиям, но и опережающему стандарту Роскачества. Эти марки могут претендовать на российский Знак качества. В списке: «Увелка», Ozon fresh (Озон Фреш), «ВкусВилл», Passim (Пассим), «Магнит», «Мистраль», «Макфа», «Селяночка», Spar (Спар), «Маркет Перекресток», «Царь», «Самокат», Arivera (Аривера).

Особо отмечена органическая гречневая крупа ТМ Arivera (Аривера), которая подтвердила высокое качество.

Можно ли заваривать гречку кипятком без варки

Исследование показало, что во всех проверенных образцах нет превышений по микробиологической безопасности. Это значит, что гречку можно спокойно заливать кипятком и настаивать без варки. Такой способ приготовления сохраняет больше полезных веществ и экономит время.

Есть ли разница между гречкой в пакетиках и рассыпной

Из 12 марок, претендующих на Знак качества, 8 упакованы в индивидуальные порционные пакеты для варки. Это означает, что гречка в пакетиках не уступает по качеству рассыпной крупе, если производитель соблюдает технологию и использует качественное сырьё.

На что обратили внимание эксперты

Во всех проверенных образцах не обнаружены вредители и микотоксины — продукты жизнедеятельности плесневых грибов, которые могут быть опасны для здоровья. Пестициды выявлены лишь в одном товаре и в следовых количествах, не превышающих допустимые нормы.

Однако у некоторых марок зафиксирован недовес: в списке нарушителей оказались «Лента», «Вишневый сад» и «Красная цена». Покупателям стоит обращать внимание на фактический вес упаковки.

Источник: rskrf.ru

Читайте также:

• Копите чеки с 1 апреля - они еще пригодятся: россиянам объяснили, зачем это нужно

• С апреля переводы с карты на карту начнут проверять по-другом: вот кому могут заблокировать счет

• С 1 апреля все изменится: Вайлдберриз и Озон меняют подход к доставке и возврату товаров

• Этот кефир берите по 3 бутылки - чистый состав: эксперты Роскачества определили лучшие марки