Дело не в традициях: месяц пожила в Норвегии - и все поняла: вот почему местные едят рыбу вместо мяса

В Норвегии высокий уровень жизни, но вместе с ним приходят и высокие цены на продукты питания. Обычный поход в супермаркет может шокировать туриста из России, не привыкшего к местным расценкам.

Стоимость овощей и фруктов

В обычном супермаркете Осло килограмм помидоров стоит около 89 крон, что в пересчёте составляет примерно 800 рублей. Болгарский перец обойдётся в 120 крон за килограмм — больше тысячи рублей. Огурцы продаются по 70 крон за кило, около 630 рублей. Яблоки стоят от 50 до 90 крон в зависимости от сорта. Даже бананы здесь продаются по 35 крон за килограмм — примерно 315 рублей.

Бакалея и молочные продукты

Простые макароны весом 500 граммов стоят 32 кроны, что близко к 300 рублям. Литр молока обходится в 25 крон (225 рублей), десяток яиц — 45 крон (405 рублей). Белый хлеб продаётся за 28 крон (252 рубля).

Твёрдый сыр весом 500 граммов стоит 180 крон — около 1620 рублей. Пачка сливочного масла 200 граммов — 65 крон, примерно 585 рублей. Маленький стаканчик натурального йогурта объёмом 150 граммов обойдётся в 32 кроны. Творог в упаковке 250 граммов стоит 45 крон, что в пересчёте даёт 405 рублей.

Мясо и рыба

Мясной отдел норвежского магазина может напомнить ювелирный салон по своим ценам. Куриная грудка продаётся по 220 крон за килограмм — почти 2000 рублей. Свиная вырезка стоит 280 крон, это около 2520 рублей. Говядина в зависимости от части туши обойдётся от 350 до 500 крон за кило, что составляет 3150-4500 рублей. Куриный фарш — 160 крон за килограмм, примерно 1440 рублей.

Рыба в Норвегии стоит дешевле мяса. Филе лосося — 250 крон за килограмм, около 2250 рублей. Треска продаётся по 180 крон (1620 рублей). Замороженные креветки — 140 крон за 500 граммов.

Колбасные изделия тоже удивляют ценами. Упаковка обычных варёных сосисок весом 400 граммов стоит 68 крон — около 612 рублей. Варёная колбаса, напоминающая «Докторскую», продаётся по 95 крон за 300 граммов, примерно 855 рублей.

Причины высоких цен

Первая причина — климатические условия. Норвегия расположена далеко на севере, большая часть территории непригодна для сельского хозяйства. Длинные зимы, мало солнечного света, бедные почвы вынуждают импортировать большинство продуктов. Овощи везут из Испании, Нидерландов, Польши, фрукты — из Южной Америки, Африки, Средиземноморья.

Логистика обходится дорого, плюс импортные товары облагаются высокими пошлинами и налогами. Государство защищает местных производителей, что делает ввозные продукты ещё дороже.

Вторая причина — высокие зарплаты и стоимость рабочей силы. Средний доход в Норвегии составляет 40-50 тысяч крон в месяц (360-450 тысяч рублей). Все работники торговли, складов, транспортной сферы и сельского хозяйства получают приличные деньги, что неизбежно отражается на ценах.

Третья причина — местное производство. Норвежских ферм мало, и они работают в сложных условиях. Энергия, оборудование, земля стоят дорого. К тому же норвежцы строго следят за качеством еды, экологией и благополучием животных. Запрещены многие виды антибиотиков в животноводстве, жёстко контролируется использование пестицидов.

Четвёртый фактор — налоги. НДС на продукты питания в Норвегии составляет 15%. В России этот показатель равен 10%.

И наконец, нефтяной фактор. Благодаря добыче нефти и газа Норвегия накопила огромный суверенный фонд благосостояния, что сделало страну очень богатой. Сильная крона и высокие доходы населения подстегивают рост цен.

Источник: Валери лайт

Ранее мы писали: Год назад уехала жить в Сочи: 5 вещей, к которым не получилось привыкнуть - влажность и цены лишь вершина айсберга и Переехали на море, а через год сбежали в Москву - жизнь превратилась в кошмар. И вот почему

Читайте также:

Автор: Ксения Сизова