Беру в "Чижике" даже без скидки: мой личный топ из отдела заморозки - делюсь

Ревизия домашней морозилки — дело ответственное. Особенно когда хочется, чтобы в ней лежали не просто полуфабрикаты, а настоящие спасатели для занятых вечеров, нежданных гостей или ленивых воскресных завтраков.

Корреспондент отправился в магазин «Чижик», чтобы провести рейд по отделу заморозки и выяснить, на какие позиции действительно стоит обратить внимание, а какие могут разочаровать. Результат превзошел ожидания: в морозильных лавках нашлись и десерты уровня кофейни, и сытные обеды, и даже полезное мороженое. Делимся списком находок с ценами и честными впечатлениями.

Сладкая жизнь: десерты, которые не стыдно подать

Путь любого посетителя «Чижика» лежит через отдел замороженных десертов. И здесь есть одна хитрость, о которой многие догадываются, но не все признают. Практически во всех сетевых кофейнях, где нет своей кондитерской, торты и пирожные приходят именно из таких упаковок. Их просто размораживают и подают к столу. Так почему бы не держать пару таких вариантов дома?

В этот раз в корзину отправились два тяжеловеса по 500 граммов. Морковный торт с сырно-сливочным кремом — это классика, которая редко подводит. Влажные коржи, прослойка с характерной кислинкой сливочного сыра и никакой приторности. Цена вопроса — 499 рублей.

Рядом на полке стоял тирамису. Часто к замороженным версиям этого десерта относятся скептически, но здесь, как отмечает обозреватель, производитель смог сохранить баланс. Бисквит хорошо пропитан, крем нежный, а кофейный вкус чувствуется, но не перебивает остальные ингредиенты. Те же 500 граммов за 499 рублей. Оба торта — отличный вариант, когда гости уже на подходе, а времени колдовать на кухне нет.

Для тех, кто любит формат «на один раз», есть порционные пирожные по 140 граммов. Цена — 199 рублей за штуку. Нашлось два ярких вкуса:

Манго-маракуйя. Легкий, с яркой тропической кислинкой, которая освежает. Муссовая текстура буквально тает во рту.
Шоколадно-арахисовый. Настоящая бомба для фанатов «Сникерса». Плотное, с карамельной ноткой и кусочками арахиса, очень насыщенное.

Важный совет от бывалых: с такими десертами нельзя спешить. Лучше всего переложить их из морозилки в холодильник на ночь. Тогда и крем, и бисквит обретут ту самую идеальную текстуру, которую задумывал производитель.

Завтрак без хлопот: от сырников до круассанов

Утро должно быть добрым, а значит — сытным и вкусным. В отделе заморозки нашлось сразу несколько решений для быстрого завтрака.

Сырники — продукт, казалось бы, привычный. Но здесь есть нюанс. В упаковке за 199 рублей лежат четыре штуки. Есть классический вариант и версия с изюмом. Главный совет от автора обзора — не кидайте их на сковородку замерзшими. Лучше заранее переложить сырники в холодильник, дать им полностью оттаять, а утром отправить в микроволновку на минуту или быстро обжарить. Тогда они получаются нежными, а не резиновыми.

Настоящим открытием стали замороженные круассаны. Формат для России пока относительно новый, но крайне удобный.

Производитель предлагает два варианта:

Без начинки (6 штук за 99 рублей). Их нужно подержать при комнатной температуре под полотенцем полчаса, дать подойти, а затем выпекать 15–20 минут. Свежая выпечка с джемом, сыром или просто маслом — отличное начало дня.
С шоколадно-ореховой пастой (4 штуки за 129 рублей). Здесь начинка уже внутри. После духовки получается полноценный десерт, который не стыдно подать к кофе.

Обед по расписанию: супы и пицца

Разговор о серьезной еде. В морозилке обнаружилась линейка замороженных супов, которая может выручить на работе или дома, когда варить совершенно некогда.

Особого внимания заслуживает суп том-ям с креветками. Пряный, с отчетливой ноткой лемонграсса и кокоса, в меру острый — он действительно похож на тот, что подают в ресторанах. От того же производителя в ассортименте есть куриная лапша и солянка. Один пакет (одна порция) стоит 239 рублей. Это дешевле, чем заказывать доставку, и, по сути, не требует никаких усилий, кроме разогрева.

Отдельная песня — пицца. О ней в последнее время говорят часто, и не зря. Вес упаковки — 340 граммов, цена — 329 рублей. Это сопоставимо по цене с бюджетной доставкой, но качество, как отмечают покупатели, часто выше. Тесто тонкое и воздушное, начинки не жалеют. В наличии было два хита: пепперони и «Четыре сыра». После духовки (жарить в микроволновке не рекомендуется, чтобы не размочить тесто) получается очень достойная пицца, которая не уступает ресторанной.

Полезные и не очень сладости

Для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от десертов, есть интересная позиция — протеиновое мороженое. Вкус — манго с семенами чиа. Один стаканчик стоит 69 рублей. Производитель заявляет массовую долю белка 15%. Для сравнения: в обычном пломбире этот показатель редко превышает 3–4%. Конечно, это не заменит протеиновый коктейль после тренировки, но как полезный перекус или десерт без угрызений совести — вполне рабочий вариант.

И напоследок, для детей и сладкоежек — классика. Вафельный рожок «Орео» обошелся всего в 59 рублей. Шоколадный вкус, кусочки печенья внутри — простой и понятный десерт, который точно не залежится в морозилке.

Итоги гастрономической экспедиции

Отдел заморозки в «Чижике» оказался не просто складом полуфабрикатов, а настоящей сокровищницей для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать качеством еды. Здесь можно найти и романтический ужин (тирамису), и сытный обед (том-ям), и семейный завтрак (круассаны). Главное — знать несколько правил: давать десертам медленно оттаивать в холодильнике, а пиццу и круассаны обязательно отправлять в духовку, а не в микроволновку.

Этот список — не реклама, а честный опыт. Берите на заметку, возможно, в вашей морозилке скоро поселятся новые вкусные жильцы.

Источник: https://ko44.ru/

Читайте также:

Автор: Оксана Переходько