Что сеять на рассаду уже в январе и феврале - 4 культуры, которым уже "пора"

Пока за окном мороз и метель, увлеченные садоводы начинают подготовку к летнему сезону. Опытным дачникам известно, что успех будущего урожая закладывается не весной, а в самые короткие и темные зимние дни.

Биолог, директор ботанического сада Елена Селина объясняет: некоторым культурам требуется чрезвычайно долгий срок, чтобы пройти путь от крошечного семечка до готового к высадке растения. Если посеять их в марте, они просто не успеют развиться к моменту переезда на грядку.

Какие же культуры требуют самого раннего, январского или февральского старта? Специалист выделяет четыре вида, для которых промедление может быть критичным.

1. Земляника садовая из семян

Если вы планируете вырастить любимую ягоду не из усов, а именно из семян, начинать нужно уже сейчас. Этот процесс требует терпения: семена земляники очень мелкие, всходят долго и недружно, а сеянцы развиваются крайне медленно. Однако у такого способа есть огромный плюс — вы можете получить абсолютно здоровые, свободные от вирусов растения и вырастить интересные сорта, которые редко встречаются в виде готовой рассады.

Совет от биолога: Не стоит отчаиваться, если ростки выглядят хрупкими и почти не растут первые два месяца. «Она же не однолетняя культура, — успокаивает Елена Селина, — наберет потом силу». Главное на этом этапе — обеспечить им достаточное освещение фитолампой и бережный полив без переувлажнения.

2. Лук-порей

Король витаминов и изысканных супов, лук-порей имеет один из самых длительных периодов вегетации среди овощей. Чтобы получить мощные, отбеленные ножки, ему требуется 150-200 дней от всходов. При посеве в конце зимы к моменту высадки в грунт у растения уже сформируется крепкая корневая система и несколько настоящих листьев, что даст ему фору для полноценного развития.

Важный нюанс: Семена порея, как и у земляники, мелкие и требуют аккуратного обращения. Их не стоит глубоко заделывать в грунт. Есть небольшой риск потерять первые всходы, но у вас будет запас времени на повторный посев, если что-то пойдет не так.

3. Сельдерей корневой и черешковый

Сельдерей — чемпион по медлительности. Он «думает» перед всходами, медленно наращивает зелень и лишь во второй половине лета начинает формировать корнеплод или сочные черешки. При позднем посеве корневой сельдерей просто не успеет образовать полноценный, крупный корень, а черешковый не даст обильной листовой массы.

Практическая польза: Ранний посев позволяет получить не просто рассаду, а уже достаточно сильное растение, которое, попадая в теплую почву, сразу начинает интенсивно расти. Это гарантия того, что вы снимете урожай до осенних заморозков.

4. Листовая капуста Кале

Модный суперфуд, богатый витаминами и микроэлементами, кале (или кейл) также относится к долгорастущим культурам. От всходов до технической зрелости у большинства сортов проходит около 150 дней. Более того, настоящий вкус и нежность листья кале приобретают после легких осенних заморозков. Чтобы дать ей возможность пройти полный цикл и достичь пика вкуса, сеять нужно как можно раньше.

На заметку: Кале — культура холодостойкая. Подросшую рассаду можно высаживать в грунт одной из первых, она не боится возвратных холодов.

Чего сеять точно не стоит?

Биолог предостерегает от слишком раннего посева скороспелых культур — томатов, перцев, баклажанов стандартных сортов. «В определенный период они начинают уходить в стадию созревания, а им еще фитомассу надо набрать, — объясняет эксперт. — Сделать это в условиях квартиры до высадки на постоянное место сложно». Рассада перерастет, вытянется, станет хрупкой и будет долго приживаться на новом месте, теряя драгоценное время. Для этих растений оптимальным остается март.

Как не ошибиться? Всегда внимательно читайте информацию на пакете с семенами. Производители обязательно указывают срок вегетации культуры — от всходов до урожая. Если эта цифра превышает 120-130 дней, смело планируйте посев на конец января — февраль. Эта простая внимательность станет залогом вашего летнего изобилия.

Источник: https://www.edimdoma.ru/

Читайте также:

Автор: Оксана Переходько