Яйца не варю и не жарю: разбиваю 2 штуки в кружку и готовлю быстрый омлет - вкусно и просто

Этот рецепт — настоящее спасение, когда нужно приготовить вкусный и питательный завтрак за пару минут. Воздушный омлет в кружке готовится в обычной микроволновке.

Ингредиенты (на одну порцию):

• 2 крупных яйца;

• 2 ст. л. молока;

• Щепотка соли;

• Начинка на выбор: тёртый сыр, ветчина, помидор, зелень, сладкий перец, грибы.

Приготовление

Мелко нарезаем ветчину, помидор, зелень, натираем сыр. Смазываем кружку изнутри сливочным маслом, чтобы омлет не прилип. В кружке взбиваем вилкой яйца с молоком и солью до однородности. Добавляем начинку и хорошенько перемешиваем.

Ставим кружку в микроволновку. Готовим на мощности 800 Вт 1 минуту, затем достаём, перемешиваем вилкой и ставим ещё на 2 минуты.

Результат

Омлет поднимется, станет пышным и ароматным. Аккуратно переверните кружку над тарелкой — завтрак готов! При желании украсьте зеленью.

Рецепт универсален. Используйте любые остатки из холодильника: шпинат, бекон, консервированную кукурузу, сладкий перец или грибы.

Источник: progorod43.ru

Читайте также:

• Следующих новогодних каникул длиной в 12 дней придется ждать 6 лет

• Натяжные потолки больше не в тренде: показываю 4 альтернативы для современного ремонта

• Почему умные и счастливые люди перестали отмечать дни рождения - ответ психолога