logo
-1 °C
РекомендуемВзяла муку и минералку - на выходе получила постное слоеное тесто. Идеально и для сладкой выпечки, и для пирожков

3 чудесных сорта картофеля - никогда не променяю их на новинки. Вкусные и урожайные

3 чудесных сорта картофеля - никогда не променяю их на новинки. Вкусные и урожайные
19.01.2026 в 19:30nk-online.ru

Некоторые старые сорта картофеля по-прежнему остаются фаворитами благодаря своей надёжности, урожайности и вкусу.

Вот несколько проверенных временем сортов, которые овощеводы и дачники продолжают сажать из года в год.

Адретта

Эталонный сорт немецкой селекции (1974 год), ставший классикой. Среднеранний, вегетация 80–115 дней. Клубни округло-вытянутые, с жёлтой кожурой и кремово-жёлтой мякотью. Содержание крахмала 13–23%, мякоть рассыпчатая, но умеренно разваривающаяся. Картофель отлично подходит для жарки, давая золотистую корочку, и обладает отменным вкусом.

Урожайность высокая — 40–45 т/га. Сорт устойчив к основным болезням, засухо- и жаростоек, имеет длительный период покоя и отлично хранится.

Главный минус: быстро «вырождается», требуя обновления семенного материала каждые 3–4 года.

Ласунок (Ласунак)

Белорусский сорт с вегетационным периодом 80–100 дней. Клубни почти белые, с кремовой мякотью, весом 150–200 г. Картофель рассыпчатый, с классическим насыщенным вкусом. Урожайность достигает 40–60 т/га, что делает сорт привлекательным как для частных хозяйств, так и для фермеров.

Сорт ценится за устойчивость к фитофторозу, нематоде и колорадскому жуку (благодаря густому опушению листьев). Хранится хорошо, но предпочитает «холодное» хранение при температуре около +7 °C.

Особенности: не любит сильную жару и песчаные почвы.

Славянка

Популярный украинский сорт среднего срока созревания. Клубни удлинённые, с красно-коричневой кожурой и кремовой мякотью. Картофель быстро разваривается, что высоко ценится для приготовления пюре. Урожайность стабильно высокая — 180–334 ц/га.

Сорт неприхотлив, предсказуем и обладает отличной лёжкостью (88–99%). Рекомендован для Центрально-Чернозёмного региона, но успешно выращивается и в других зонах.

Что стоит учитывать: Славянка требовательна к плодородию почвы и подкормкам, плохо переносит холодные регионы.

Источник: В саду у Валентинки

Читайте также:

Автор: Ксения Давыдова