Смешала соду с этим - и прыгаю от счастья: отмыла все противни - даже тереть не пришлось
Для многих регулярное использование духовки омрачает одна задача — очистка противней от сложных загрязнений.
Кулинарный эксперт Мелани Финчер предложила два действенных метода, которые помогают справиться даже со стойким нагаром.
Универсальный способ: замачивание в растворе уксуса и соды
Этот метод подходит для большинства видов противней. Наполните раковину или большую ёмкость горячей водой. Добавьте в воду равные части пищевой соды и столового уксуса. Полностью погрузите загрязнённый противень в раствор и оставьте на 30–60 минут.
После замачивания потрите поверхность жёсткой стороной губки, и остатки нагара легко отойдут. Ополосните противень и тщательно высушите.
Агрессивная чистка: паста из соды и перекиси
Этот способ эффективен для стойких, «прикипевших» загрязнений, но его не стоит использовать для посуды с антипригарным или хрупким покрытием.
Смешайте пищевую соду с 3% перекисью водорода до консистенции густой пасты. Равномерно нанесите пасту на загрязнённые участки и оставьте на 2–3 часа. Аккуратно удалите пасту губкой. Как правило, сильное трение не требуется — загрязнения растворяются химически. Тщательно смойте остатки средства и высушите противень.
Профилактика — лучший способ борьбы
Чтобы минимизировать усилия по очистке, эксперт рекомендует всегда использовать защитное покрытие:
Кулинарный пергамент или силиконовый коврик предотвращают прилипание и облегчают мытьё.
Алюминиевая фольга также защищает поверхность, но может оставлять следы на алюминиевой же посуде.
Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Читайте также:
Автор: Ксения Сизова