Перестала брать дорогую тушенку после этой банки за 91 рубль из «Светофора». Делюсь открытием

В сети дисконтных магазинов «Светофор» появилась новинка — тушеная говядина высшего сорта по цене всего 91 рубль за банку. Такой продукт не мог не вызвать скепсиса у покупателей, привыкших к тому, что качественные мясные консервы не могут стоить дешево.

Мы решили провести независимую проверку и разобраться, что скрывается за скромной ценой этого продукта.

Первое впечатление и состав

На первый взгляд банка не отличается от обычных мясных консервов. Привлекает внимание маркировка «высший сорТ» и указание ГОСТа. Производитель заявляет минималистичный состав: говядина, говяжий жир, лук, соль, лавровый лист и черный перец. Отсутствие в перечне ингредиентов ароматизаторов, усилителей вкуса и других добавок выглядит обнадеживающе.

Внешний вид и консистенция

После вскрытия банки обнаруживается тонкий слой застывшего жира, под которым находится бульон и куски мяса. При извлечении содержимого видно, что мясо имеет волокнистую структуру, характерную для настоящей говядины. Однако встречаются и более мягкие фрагменты, напоминающие переваренное мясо.

Интересной особенностью стала способность бульона быстро застывать даже при комнатной температуре. Это может указывать на высокое содержание натуральных желирующих веществ, что характерно для длительно тушеного мяса.

Вкусовые качества

Во время дегустации продукт показал себя с лучшей стороны. Мясо имеет насыщенный говяжий вкус, хорошо пропитано бульоном и легко разжевывается. Бульон обладает характерным ароматом тушеной говядины с нотками лаврового листа и перца. Жир не ощущается избыточным и гармонично дополняет общую вкусовую картину.

Сравнение с более дорогими аналогами

При сравнении с тушенкой других производителей, стоящих в 3-4 раза дороже, продукт из «Светофора» демонстрирует неожиданно высокое качество. В нем отсутствуют хрящи, кости и другие несъедобные элементы, которые иногда встречаются в более дорогих консервах.

Экономическая целесообразность

При цене 91 рубль за 338 грамм продукта, стоимость килограмма составляет примерно 270 рублей. Это значительно ниже рыночной цены на сырую говядину, что делает продукт экономически выгодным приобретением для быстрых обедов или добавления в различные блюда.

Выводы

Тушеная говядина из «Светофора» оказалась приятным исключением из правила «дешево — значит некачественно». Продукт обладает хорошими вкусовыми характеристиками, натуральным составом и представляет собой удачное сочетание цены и качества. Для экономных покупателей, студентов или тех, кто ищет быстрый способ приготовить мясное блюдо, эта новинка может стать настоящей находкой.

Однако стоит учитывать, что продукт является новинкой, и производитель может со временем изменить рецептуру или качество. Пока же эту тушенку можно смело рекомендовать к пробной покупке — особенно в сочетании с гарнирами или для приготовления супов и рагу.

Источник:

https://dzen.ru/zvezda_5