Содержит белки, углеводы и минимум жиров

268
0
27 Февраля в 13:01
Содержит белки, углеводы и минимум жиров
Роспотребнадзор РТ
Болгарский или сладкий перец широко распространен по всему миру. Его семена были завезены в Европу мореплавателем Христофором Колумбом в 15 веке. Считается, что в Россию перец попал из Болгарии, отсюда и название, которое сегодня знакомо каждому.

Растительный продукт на 94% состоит из воды, содержит белки, углеводы и минимум жиров, поэтому считается диетическим.

За счет этого овощ приносит ощутимую пользу, а именно:
- Участвует в процессе метаболизма (обмене витаминов и микронутриентов) в организме.
- Известен своими антиоксидантными свойствами – нейтрализует свободные радикалы.
- Стимулирует выработку интерферонов – биологически активных веществ, поддерживающих защитные силы организма. Их производят клетки иммунной системы.
- Участвует в восстановлении кожных покровов, соединительной ткани, кровеносных сосудов.
- Способствует быстрому заживлению ран.

Красный болгарский перец богат витамином С. В 100 г содержится практически двойная норма аскорбиновой кислоты. Также этот полезный продукт содержит витамин В6. Он участвует в обмене аминокислот и синтезе нейромедиаторов – серотонина, дофамина, норадреналина. В6 укрепляет нервную систему, способствует улучшению памяти и работоспособности, нормализации сна и настроения.

Чтобы полезные вещества отработали по полной, ешьте продукт свежим. При минимальной термической обработке – гриль или СВЧ, большинство свойств перца, нужных организму, также сохраняются.

Источник – Роспотребнадзор РТ.
24 Апреля в 14:00

Где выгоднее брать потребительский кредит?

91
0
19 Апреля в 16:03

Фарида Олешко: «Только посредством дисциплины можно добиться поставленных целей»

485
0
19 Апреля в 15:01

В Нижнекамском районе приступили к боронованию посевных площадей

560
0
18 Апреля в 18:01

Число квот для зарубежных студентов в России достигло 30 тыс. в текущем учебном году

553
0
18 Апреля в 17:01

В Нижнекамске студент колледжа зарабатывал тем, что делал тайники-закладки, помогая сбывать наркотики

648
0
18 Апреля в 16:01

Вынесли приговор нижнекамцу, который табуретом жестоко избил обидчика

597
0
Подпишись на новости, чтобы первым узнать о важных событиях города:
Присоединяйтесь к нашей группе ВК