<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
    <rss xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:georss="http://www.georss.org/georss" version="2.0">
      <channel>
        <title>6 сортов огурцов для идеальной засолки - хрустящие и плотные: для банки - самое то</title>
        <link>https://nk-online.ru</link>
        <language>ru</language>
        <description>Все мы любим похрустеть солеными огурчиками, но иногда вместо упругих плодов в банке оказывается мягкая кашица. Дело не в рецепте, а в сорте. Салатные огурцы с тонкой кожицей для консервации не годятся. Нужны специальные, засолочные.</description>
        
          <item>
            <title>6 сортов огурцов для идеальной засолки - хрустящие и плотные: для банки - самое то</title>
            <link>https://nk-online.ru/russia_news/21933</link>
            <description>Все мы любим похрустеть солеными огурчиками, но иногда вместо упругих плодов в банке оказывается мягкая кашица. Дело не в рецепте, а в сорте. Салатные огурцы с тонкой кожицей для консервации не годятся. Нужны специальные, засолочные.</description>
            <category>Новости России</category>
            <author>Ксения Сизова</author>
            <enclosure url="https://cdn.nk-online.ru/articles/images/compressed/8b8575524bab1c4aac3d8e3212e410c21369ed5cd65dbc0b48f35704c58ff10f.webp" type="image/webp"/>
            <content:encoded>
              <![CDATA[<p><strong>Неженский F1</strong></p><p>Легендарный гибрид, который давно заслужил доверие огородников. Плоды аккуратные, 10–12 см, с крупными бугорками и черными шипами. Кожица плотная, но не грубая, выдерживает <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/Тепловая_кулинарная_обработка">термическую обработку</a>. В засолке остается упругим, без пустот, сохраняет насыщенный вкус. Урожайный и устойчивый к болезням.</p><p><strong>Хрустящий F1</strong></p><p>Название говорит само за себя. Среднеранний гибрид, созревает через 45–50 дней. Плоды цилиндрические, мелкобугорчатые, без горечи. Мякоть плотная, семенная камера небольшая. После <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/Маринование">маринования</a> структура не разрушается, огурцы остаются твердыми. Самоопыляемый, подходит и для теплиц.</p><p><strong>Водолей</strong></p><p>Сортовой пчелоопыляемый огурец для открытого грунта. Плоды крупнобугорчатые, насыщенно-зеленые с белыми полосками, длиной 12–14 см. Устойчив к болезням. В банках ведет себя идеально — равномерно пропитывается рассолом, остается крепким и хрустящим. Классический огуречный вкус и аромат.</p><p>Чтобы получить по-настоящему богатый урожай для будущих заготовок, важно правильно подготовить рассаду: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="/russia_news/21789">Сею на рассаду в марте семена 4 лучших огурцов - урожайность гигантская: 17-19 кг с 1 м2</a>.</p><p><strong>Зятек F1</strong></p><p>Корнишонный гибрид, плоды редко перерастают 8–10 см. Частые бугорки, белое опушение. Партенокарпический, скороспелый, в пазухе листа до 8 завязей. Мякоть плотная, без пустот. Идеален для литровых банок — красиво укладывается, не лопается от горячего маринада, отлично хрустит.</p><p><strong>Парижский корнишон</strong></p><p>Скороспелый пчелоопыляемый сорт. Плоды до 8–10 см, веретеновидные, с крупными бугорками и черными шипиками — верный признак засолочного огурца. Не горчит, мякоть плотная, нежная. В засолке сохраняет форму, не размокает, приятно хрустит.</p><p><strong>Муромский 36</strong></p><p>Старинный проверенный сорт. Ультраскороспелый — первые плоды через 35–40 дней. Огурчики некрупные, эллипсовидные, светло-зеленые со светлыми полосками. Плотная кожица и высокое содержание сахаров делают его идеальным для бочковых засолов и маринадов. Плоды быстро желтеют, если не снять вовремя, но для заготовок это стимул собирать регулярно молодые зеленцы.</p><p>Источник: <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://dzen.ru/a/abZ4pvI5zxarbr3Z">Сделай сам</a></p><p>Читайте также другие материалы этого автора:</p><ul><li><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="/russia_news/21931">Заглянула в 'Перекресток' и ахнула - нашла классные продукты для тех, кто следит за фигурой. Делюсь фото и ценами</a></p></li><li><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="/russia_news/21915">Шелуха и красители в прошлом: 3 цвета, которые хозяйки получают без химии - все натуральное</a></p></li><li><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="/russia_news/21914">Заглянула в 'Магнит' на минутку - а вышла с пакетом аппетитных продуктов: вот что купила себе - и точно порекомендую</a></p></li></ul>]]>
            </content:encoded>
            <pubDate>2026-03-18T05:00:00.000+03:00</pubDate>
          </item>
        
      </channel>
    </rss>