Нижнекамцы: «Землю уважай – будет урожай!»

Вот уже 50 лет вместе с мужем Николаем Ивановичем они бок о бок трудятся на своём дачном участке, выращивая овощи. Что и говорить, оба они родом из деревни, поэтому к работе на земле привыкли с детства. После окончания пединститута молодожены-учителя по распределению поехали жить и работать в село Лада в Мордовии. Уже тогда они ухаживали за внушительным участком – 15 соток земли. Выращивали картофель, огурцы, кормовые травы, позже появился и свой небольшой сад с фруктовыми деревьями. Это был далёкий 1967 го

Вот уже 50 лет вместе с мужем Николаем Ивановичем они бок о бок трудятся на своём дачном участке, выращивая овощи.

Что и говорить, оба они родом из деревни, поэтому к работе на земле привыкли с детства. После окончания пединститута молодожены-учителя по распределению поехали жить и работать в село Лада в Мордовии. Уже тогда они ухаживали за внушительным участком – 15 соток земли. Выращивали картофель, огурцы, кормовые травы, позже появился и свой небольшой сад с фруктовыми деревьями. Это был далёкий 1967 год.

Сейчас, полвека спустя, супруги Несмеянкины до сих пор, как говорится, в строю: год из года они продолжают трудиться на своём участке в пять соток, который получили, переехав в Нижнекамск.

Уже в конце февраля – начале марта на подоконниках теснятся ящички с рассадой, ожидая открытия сезона.

На наш вопрос, не надоела ли за столько лет работа на земле, супруги Несмеянкины уверяют:

– Нисколько! Нас привлекает природа: земля, воздух. А виды у нас какие замечательные! Разве может это надоесть? А яблоньки-то как красиво цветут! Вот приедем, присядем на лавочку, полюбуемся, а потом и за работу принимаемся.

А какой урожай собирают Несмеянкины! По 40 ведер яблок, 20 ведер груш, 10 ведер вишни и малины, 15 ведер огурцов, множество тыкв, кабачков, баклажанов, а сколько лука и зелени! Да разве всё можно сосчитать? А вырастить, например, богатый урожай огурцов помогают теплицы – в них и температура нужная, и от непогоды овощи надежно защищены.

– Мы обеспечены овощами, ягодами и фруктами на целую зиму, – отмечает Николай Иванович.

– Несколько семей детей и внуков кормим заготовками, – добавляет Римма Гаффаровна.

– А какие это заготовки? – интересуемся мы.

– Сначала это, конечно, соленья в трехлитровых банках: огурцы с помидорами целиком, – делится хозяйка. – Далее наше самое любимое угощение – кабачковая икра, которая всем нравится, и я многим знакомым раздала уже множество рецептов. Делаем салат из огурцов с луком, лечо, овощное рагу с рисом, салат из кабачков в томате, салат из фасоли в томатном соусе. Из яблок варим варенье, джем с апельсинами, пюре, сок. Из тыквы готовим кашу, различные запеканки, нынче будем пробовать суп из тыквы. Мы как-то считали, сколько заготовок у нас получается. Всего – примерно 100 банок. Всё это, конечно, трудоёмкая работа, но она того стоит!

Отметим, что в этом году у Николая Ивановича и Риммы Гаффаровны юбилеи – им исполнится по 85 лет, а в прошлом году они отметили золотую свадьбу. Секрет их семейного благополучия прост: «Мы всегда вместе – и в горе, и в радости. Стараемся поддерживать друг друга», – говорят они. Супруги воспитали троих детей, внуков, сейчас радуются правнукам. Выучили они и не одно поколение нижнекамцев: педстаж у учителя иностранного языка Риммы Гаффаровны – 35 лет, а у географа Николая Ивановича – более 50!

Что же касается советов для начинающих огородников, то у четы Несмеянкиных они просты: сперва нужно привести в порядок участок, удобрить его, распределить, где и что будет посажено. И самое главное – нужно любить и уважать землю, потому что без этого, как ни крути, ничего не получится.

Ксения Пушкарева

Фото из архива семьи Несмеянкиных