А рыбку лучше варить: в Татарстане участились случаи заражения описторхозом

Проблема в том, что невооруженным глазом увидеть паразитических червей в карасях, щуке, скумбрии и прочих обитателях рек и морей нельзя.Попадая в организм человека, они вызывают рвоту и боли в желудке. Чаще всего описторхозом заражаются люди, употребившие рыбу без достаточной термической обработки. Так что заболевания можно избежать, если правильно ее приготовить – отварить или пожарить порционными кусками в течение 20 минут.И, конечно же, ни в коем случае нельзя употреблять в пищу сырую рыбу!Проблема в том