Кондитер из Нижнекамска, участница шоу на «Пятнице», приготовила для Рената Агзамова десерт

Говорят, декрет раскрывает в женщине скрытые таланты. Именно в этот период представительницы прекрасной половины человечества начинают заниматься любимым делом, тем, на что никогда не хватало времени. Так произошло и с Ольгой Макарихиной. С детства влюбленная в шоколад девушка вспомнила о любимой сладости. Однажды, уложив ребенка спать, решила приготовить десерт сама. Процесс так понравился, что нижнекамка начала «шоколадить» каждую свободную минуту. О таланте Ольги узнали даже за пределами города. Однажды

Говорят, декрет раскрывает в женщине скрытые таланты. Именно в этот период представительницы прекрасной половины человечества начинают заниматься любимым делом, тем, на что никогда не хватало времени. Так произошло и с Ольгой Макарихиной. С детства влюбленная в шоколад девушка вспомнила о любимой сладости. Однажды, уложив ребенка спать, решила приготовить десерт сама. Процесс так понравился, что нижнекамка начала «шоколадить» каждую свободную минуту. О таланте Ольги узнали даже за пределами города. Однажды ей поступило предложение принять участие в популярной передаче для кондитеров.

Как изменилась жизнь Ольги Макарихиной после участия в шоу кондитерских рекордов «Король десертов» на телеканале «Пятница»? И как вообще девушке удалось стать участницей популярной передачи? Обо всем этом мы спросили Ольгу в эксклюзивном интервью.

- Почему решили участвовать в проекте Рената Агзамова?

- Вообще не планировала принимать участие ни в каких шоу. Не было такой цели, даже не задумывалась! Помню, пару лет назад друзья предложили мне принять участие в передаче с Агзамовым. Я тогда ответила, что этот проект мне не нравится, поведение участников непристойное. А я не тот человек, который ради эфира будет вести себя неприлично, да к тому же выслушивать всякое «фу» мало приятно. Однажды мне написал менеджер телеканала «Пятница» и пригласил принять участие в кастинге нового шоу «Король десертов». Посмотрела пару выпусков первого сезона, проект понравился. А тут как раз старший сын услышал разговор и сказал, что мама со своими самыми лучшими конфетами и шоколадками просто обязана оказаться в телевизоре. Вот так и оказалась!

- Для Вас сложно было выступать перед камерой?

- Я не в первый раз на съемочной площадке. На местном телеканале с моим участием снимали сюжет о приготовлении шоколада. Кроме того я принимала участие в рекламных проектах. Кстати, в школьные годы даже ездила в лагерь для юных журналистов. Там нас учили снимать сюжеты. А еще мы пробовали себя в роли ведущих. Тем не менее, несмотря на опыт, волнение присутствовало. Нужно просто привыкнуть к атмосфере, а дальше в тебе включается профессионал. Ты забываешь обо всем и погружаешься в работу.

- Агзамов не ищет деликатных выражений, он очень резкий. Его фразы Вас не задели?

- Начнем с того, что никогда не восхищалась Ренатом Агзамовым. Для меня он не был примером для подражания и уж тем более объектом вдохновения. Наверное, поэтому его слова не задели. Но вы правы, Агзамов достаточно резок в выражениях. И это почувствовала не только я! Да, были неприятные моменты. Я человек творческий, к каждой конфете отношусь как к своему детищу, ведь все они «рождаются» на моей кухне. И когда тебе говорят «о послевкусии шампуня», не очень приятно. Я уверена в своих рецептах. К примеру, трюфель «вишневый пу-эр» влюбляет каждого, кто его пробовал. Но даже этот десерт оказался ведущему неугодным. Во втором этапе шоу я должна была сотворить из шоколадной мозаики изображение царицы Древнего Египта – Клеопатры. По моей оценке, получилось неплохо. Агзамов только спросил: «Это что за индеец?».

- Что дало вам участие в проекте? Начали узнавать на улице?

- Еще раз убедилась, что двигаюсь в правильном направлении. Пришло осознание: ни один человек не способен погасить в тебе огонек, когда за тебя ТЫ! На проекте я увидела единомышленников с таким же собственным непоколебимым мнением, которые слепо верят своим вкусовым рецепторам. Я поняла, что можно победить без победы. Да, можно стать лучшим, даже не выходя в финал! До главного приза в шоу добрался лишь один. Но это ли важно? Став участницей проекта, я увидела, сколько людей меня поддерживают. Огромная волна под названием «Оля, мы болеем за тебя!» накрыла меня с головой еще до выхода передачи в эфир. Мне писали друзья, знакомые и даже совершенно чужие люди из разных городов. Кто-то задавал вопросы о возможности обучения, кто-то делал заказы, а кто-то просто писал слова поддержки и комплименты. Вернувшись в Нижнекамск, я так и не смогла выйти из некого состояния эйфории. Соседи хвалят, восхищаются, расспрашивают обо всем. Пару раз даже незнакомцы узнавали на улице.

- Должно быть, сейчас в профессиональном плане вы на волне, активно развиваетесь?

- Наоборот, пока приостановила деятельность. Решила дать себе паузу. Это необходимо и физически, и морально. У меня глобальные планы. К их реализации нужно подготовиться. Как я уже говорила ранее, всегда мечтала открыть шоколадную мастерскую. Сейчас работаю над этим проектом, ищу локацию. Но, если честно, все делаю вяло, лениво. Больше времени уделяю отдыху. Всему свое время, главное – знать, чего хочешь. А я знаю! Мои соцсети преобразовались, количество подписчиков увеличилось. Люди пишут, спрашивают. Это говорит о том, что мой труд востребован. А для меня это самое важное.

- И все-таки, какие прогнозы? Как думаете, нижнекамцы любят шоколад? Такое лакомство будет востребовано?

- Думаю, любой десерт, приготовленный на совесть, с любовью, из ингредиентов высшего качества, будет востребован. Шоколад – не исключение. Лично я обожаю эту сладость. Помню, в детстве думала, что, когда вырасту, смогу наесться до отвала. Выйдя в декретный отпуск, пробовала себя в разных десертах, пока не добралась до главного лакомства детства. Помню, уложу ребенка спать и бегу на кухню. В любую свободную минуту мне хотелось «пошоколадить». В процессе работы расслабляешься, несмотря на то, что шоколад любит сосредоточенность и четкость. Для меня это своего рода медитация: целиком и полностью погружаешься во вкусный процесс, волшебный тет-а-тет с шоколадом уносит тебя в особый мир. Я поняла, что можно наесться просто запахом, пока готовишь свои шедевры. Удовольствие получаешь не только от того, что ешь сам, но и ловишь удивительные эмоции от того, что человек, который пробует твой шоколад, просит ещё и ещё.