Чрезмерное употребления овсянки вредит здоровью

Диетолог Соломатина предупредила о вреде чрезмерного употребления овсянки Овсяная каша полезна для здоровья. Однако ее следует употреблять в меру, считает диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, овсянка содержит большое количество фитиновой кислоты. Это вещество выводит из организма полезные вещества, такие как кальций, калий, магний, цинк и железо. Поэтому овсяную кашу желательно есть не более трех раз в неделю. «У людей с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как, например, панкреатит, особе

Диетолог Соломатина предупредила о вреде чрезмерного употребления овсянки

Овсяная каша полезна для здоровья. Однако ее следует употреблять в меру, считает диетолог Елена Соломатина.

По словам специалиста, овсянка содержит большое количество фитиновой кислоты. Это вещество выводит из организма полезные вещества, такие как кальций, калий, магний, цинк и железо. Поэтому овсяную кашу желательно есть не более трех раз в неделю. «У людей с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как, например, панкреатит, особенно в стадии обострения, когда в самом ЖКТ присутствует воспалительный процесс, клетчатка может оказывать раздражающее действие», — передает слова Соломатиной «Москва 24».