Как нижнекамские бизнесмены замещают импорт?

Как пишет пресс-служба города, в Нижнекамске состоялся зональный семинар-совещание «Новые вызовы: эффективное молочное животноводство в условиях импортозамещения». Масло, сыр, хлеб… Аромат этой выставочной экспозиции никого не оставил равнодушным. Можно было не только смотреть, но и попробовать. В основе всех продуктов – горчица масленичная. Выращивают ее в селе Кармалы. А потом зерновая культура проходит полный цикл переработки.«Выращивают горчицу. Из их горчицы выжимаем горчичное масло и получаем горчичны

Как пишет пресс-служба города, в Нижнекамске состоялся зональный семинар-совещание «Новые вызовы: эффективное молочное животноводство в условиях импортозамещения». Масло, сыр, хлеб… Аромат этой выставочной экспозиции никого не оставил равнодушным. Можно было не только смотреть, но и попробовать. В основе всех продуктов – горчица масленичная. Выращивают ее в селе Кармалы. А потом зерновая культура проходит полный цикл переработки.«Выращивают горчицу. Из их горчицы выжимаем горчичное масло и получаем горчичный жмых, которым кормим скотину. В результате получаем сыропригодное молоко, что в нашей полосе очень ценно. Далее делаем сыр с высокими характеристиками по белку», - поделилась генеральный директор ИП «ИНВЕСТ Поволжье» Ирина Толмачева.На соседних столах съедобного не было. Там удивляли зрелищностью: современное оборудование для ферм, удобрения, живой корм для скота и биодобавки. На выставке свою продукцию представили поставщики со всей России.В зональном семинаре приняло участие 170 человек из восьми районов Татарстана. Были подведены итоги работы за первый квартал этого года. Лучшие работники сферы животноводства Нижнекамского района получили награды.