Эксперты рассказали, как правильно выбирать и хранить ягоды

Отмечено, что лучше всего покупать ягоды у производителя прямо на плантации или в крупных магазинах. Не советуют приобретать продукты на рынках, так как сложно отследить происхождение товара.

Признаки свежей качественной ягоды:

• Зеленые черешки и листья;

• Гладкая упругая поверхность плодов с равномерной окраской;

• Схожие размер, формы и окраса продукции в одной партии;

Специалисты отмечают, что можно сохранить ягоды с их вкусовыми и полезными качествами намного дольше, если их охладить сразу после сбора.

Фото: www.goodfon.ru